劉玲玲女性網

這碗玉米排骨湯足夠過圣誕啦

今天是12月25日,圣誕快樂~

玉米排骨湯

隨著熬煮的時間愈來愈久,玉米的甜香也沁透在湯里。

偶爾沸騰的湯水迫不及待地冒出來。

玉米排骨湯用到的食材

排骨/甜玉米/胡蘿卜/蔥姜蒜/料酒/鹽

玉米排骨湯的做法

1、250g排骨入冷水鍋焯水后,洗凈浮沫,備用。

2、取一砂鍋,放入焯好水的排骨、甜玉米段、1個蔥結、4片姜和4瓣蒜,倒入一鍋清水。

3、再加上1勺料酒,大火煮沸后,轉小火加蓋燉煮1個半小時。

4、放入胡蘿卜塊,加少許鹽調味,繼續小火加蓋燉煮30分鐘。

5、最后撒上蔥花,香甜的玉米排骨湯完成!

當然,不喜歡蔥花星人,也可以選擇不放 :)

當年從砂鍋盛出,熱湯遇到鍋壁瞬間蒸發的趣味,與年歲一起消失了。

猜你想看

天津十一选五玩法介绍及奖金