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小雪腌菜大雪腌肉!腌肉腌菜的做法步驟

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腌肉腌菜是屬于冬天的儀式感,俗話說小雪腌菜、大雪腌肉。它就像時間膠囊,是讓冬天不再難熬的魔法。 再次嘗到了小時候的醬油肉炒酸豇豆的滋味。蒸過的醬油肉切片后油脂透明、色澤迷人,跟酸豇豆一起炒,是我吃過最下飯的菜。 另外,今年還腌了三罐腌菜,都很成

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